Présentation du produit
Nos asperges ont reçu l’IGP Sables des Landes (indication géographique de protégée). C’est un signe de qualité.
A propos du producteur
Ferme Darrigade
Producteur
à
Soustons (40140)
dans le terroir
La Maremne
La ferme Darrigade, exploite des terres essentiellement sablonneuses propices à la culture des asperges et des légumes de terre en général. Les principales productions de la ferme Darrigade sont les asperges, le foie-gras à base de canards nourris au mais de la ferme,les carottes et ...des cacahuètes. La ferme Darrigade est le seul producteur de cacahuètes en Franc et en Europe. La culture de l’arachide est arrivée sur la ferme à la fin de la seconde guerre mondiale. Robert obtient quelques graines qu’il sèment dans le potager. Ainsi, tous les ans, il récupère une partie de sa récolte qu’il resème l’année suivante. Le reste étant consommé par la famille. Mais, en 1995, la ferme Darrigade va déciderde se lancer dans une production plus importante et aujourd'hui les champs de cchuètes couvrent 10 hectares. La particularité de cette cacahuète est sa douceur et son goût légèrement sucré. Ces cacahuètes se retrouveront dans du chocolat, de l'huile...et bientôt dans un nouveau plat cuisiné. Visitez notre ferme et venez découvrir nos produits : Toute l’année de 10 heures à 12 heures et de 17 heures à 20 heures. Groupe sur rendez-vous. Fermé le dimanche Comment nous rendre visite ? Notre ferme se trouve à Soustons, dans le département des Landes. Suivre les panneaux indicateurs Famille Delest, D17 – Route de St Geours, à 2 kms du centre de Soustons ou à 7 kms de la Nationale 10, sortie n°10.
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