Présentation du produit
1 kg de viande pour pot au feu dans le plat de côte et le flanchet
Notre viande est issue de jeunes vaches de race Aubrac éleveés sur la commune de Cressanges à 20 km de Moulins au coeur de Bocage Bourbonnais.
A propos du producteur
La Ferme du Village
Producteur
à
Cressanges (03240)
dans le terroir
Le Bocage bourbonnais
Sylvain et Yann sont heureux de vous accueillir sur leur exploitation où sont élevés vaches aubrac, brebis et volailles. Les animaux sont nés et élevés sur la ferme, sur la commune de Cressanges à 15 km de Moulins sur Allier en Auvergne. Ils pâturent au coeur du bocage bourbonnais. En hiver, ils sont nourris principalement avec des aliments produits sur l'exploitation (fourrages et céréales). Toutes les interventions et manipulations nécessaires sont réalisées dans le calme et le respect du bien être animal. L'ensembles des produits que nous vous proposons est issu de nos animaux, abattus dans un établissement agrée et préparés et emballés dans notre atelier.
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