Gaec Le Balisier

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Bernard et Julien vous accueillent au coeur du Marais Poitevin, sur leur exploitation maraîchère.
Les productions de saison sont proposées dans un point de vente spécialement aménagé pour l’accueil du public.
Le Balisier a su élaborer un sirop de melon 100% naturel qui en fait sa spécialité.
Si vous leur rendez-visite, ils vous confieront la recette de leur délicieux cocktail d’été avec lequel vous surprendrez vos amis.
Exploitation récente, bâtiments neufs avec point de vente.
Terres de marais drainées.
- Produits de la ferme : Melons, tomates, courgettes, poivrons, aubergines, ail, à echalotes, produits dérivés : sauce tomate, confiture, sirop de melon. Ce dernier est utilisé dans les cocktails, kirs et desserts. Il est proposé avec une recette d’un surprenant cocktail de fraïcheur pour l’été.
- Point de vente : Marché de la Couarde, Ars et Saint-Martin-de-Ré.
- Vente sur les marchés.
- Vente par correspondance.
- Ouverture : du 1er juillet au 15 septembre – tous les jours sauf le dimanche, de 10h à 13h et de 15h à 20h.
- Dégustation gratuite.

Informations pratiques