G.A.E.C. Caperan

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

La famille Laurent s’est lancée dans l’élevage de caprins il y a plus de 20 ans.
Le GAEC a été créé en 1996 et compte à ce jour 200 chèvres, 100 chevrettes et 10 boucs.
Le troupeau est élevé en plein air et est nourri principalement avec les récoltes de l’exploitation sans ensilage.
La totalité du lait est destinée à la transformation fromagère.
Une gamme de fromages fermiers est disponible tout au long de l’année et les visites de groupe sont possibles sur rendez-vous.
Ancienne ferme rénovée, dans un vallon au nord de Toulouse.
- Produits de la ferme : Fromages de chèvres fermiers.
- Vente sur les marchés.
- Ouverture : Tous les jours 14h-18h.
- Dégustation gratuite.

Informations pratiques