Champagne Klepka-Sausse

Producteur Champagne Klepka-Sausse

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Aucun commentaire Producteur à Oger (51190) Terroir du producteur : La Champagne crayeuse

Présentation de la société

Oger est le village du Champagne Klepka-Sausse. Dans ce bourg classé Grand Cru, un profil atypique : Laurent Klepka, vigneron-coopérateur et son épouse Catherine.

L’histoire familiale débute avec Fernand et Jeanne. Tous deux vignerons, ils achètent les premières vignes de la famille. Le Chardonnay recouvre leurs premiers ares… Fernand, presse et vinifie ses propres raisins ; mais dans un contexte économique instable, il est courant que les viticulteurs ne trouvent pas d’acheteurs pour leurs récoltes.

Dans cette situation très précaire, avec aucune garantie de vendre ses raisins, Fernand voit alors tout l’intérêt qu’il y aurait à se regrouper avec ses collègues vignerons.

LES GRAPPES D’OR
Quelques années plus tard, leur fille Yvonne et son époux Raymond récoltent à leur tour leurs raisins Grands Crus., mais ils trouvent difficilement preneurs, leurs collègues du village connaissent la même problématique. Alors les vignerons d’OGER réagissent et décident de s’unir : les vignerons deviennent les Coopérateurs.

C’est ainsi que La Coopérative « Les Grappes d’Or » voit le jour en novembre 1946. Raymond et la génération suivante représentée par Andrée et Jean-Claude s’y investiront pleinement. L’esprit Coopérateur est né et c’est dans cette philosophie que grandit Laurent Klepka. Après un stage initiatique de 6 mois aux Etats-Unis en 1992, Laurent reprend petit à petit l’exploitation de ses parents. Avec son épouse Catherine, ils cultivent les vignes Grand Cru héritées. Laurent gravit les échelons à la Coopérative jusqu’à en devenir Président. Il représente alors les Coopérateurs, et surtout son exploitation familiale, le Champagne Klepka-Sausse.

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