Andre Hopfner

Présentation de la société

Riches de l’expérience léguée par deux générations de vignerons, nous avons dynamisé cet héritage.
Nous cultivons 7 hectares de vigne, et nous proposons une gamme de vins de caractère, élaborée dans le respect du terroir et de la tradition. Les sept cépages traditionnels sont accompagnés des crémants blanc et rosé, vinifiés selon la méthode champenoise.

Notre vignoble est réparti sur différents coteaux à la géologie distincte.
Notre volonté est de vous proposer des vins naturels et authentiques, c’est pourquoi :

• nos vignes profitent d’un enherbement permanent qui contribue à la qualité des sols et à la préservation de l’écosystème;
• l’ébourgeonnage et le palissage sont réalisés à la main, afin de contrôler la surface foliaire, prévenant ainsi les attaques de maladies et parasites;
• les traitements sont limités et ciblés par un strict et fréquent contrôle sanitaire.

Informations pratiques