Spécialités régionales de Saint étienne De Gourgas

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La pouteille

Spécialité de viande
Le Causse du Larzac

Le manoul

Spécialité de viande
Le Causse du Larzac

La saucisse d'herbes lozérienne

Charcuterie
Le Causse du Larzac

La tomme de Lozère

Produit laitier
Le Causse du Larzac

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