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Salade d'asperges vertes au jambon de Parme grillé
Recettes pour les pique-nique
Bisque d'écrevisses
Recettes soupes, potages et veloutés chauds ou froids
Tourte Ovalie de Poulet Fermier d'Auvergne aux Girolles
Recettes de poulet entier
Filets de rouget à la fleur de sel, compotée d'aubergine ...
Recettes et plats à base de légumes
Parmentier d’agneau
Recettes et plats de gratins à base de pommes de terre
Carré d’agneau de lait des Pyrénées
Recettes à base de carré de d'agneau
Soupe a l'oignon et aux pommes de terre, tartines de jamb...
Recettes de soupes chaudes
Oignons farcis
Recettes et plats espagnols
L’automne, la chasse
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
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