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Foie gras et Canard fermier des Landes en carpaccio, cuit...
Recettes à base de foie gras de canard
Agneau du Limousin braisé au piment d'Espelette
Recettes à base de collier d'agneau
Tajine de lotte aux abricots secs
Recettes et plats à base de lotte
Mignons de porc rôtis
Recettes de filet mignon de porc
Filets de Canette au Confit de Fleurs de Violette sous la...
Recettes à base de filet de canard
Choucroute en barigoule et gambas
recette de gambas
Suprême de pintade farci au pied de cochon et aux salicornes
Recettes et plats à base de pintade
Risotto à la truffe blanche d'Alba et copeaux de pata negra
Recettes et risotto
Escalope de Foie Gras et galettes de topinambour
Recettes de cuisine alsaciennes
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