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Omelette aux girolles
Recettes et plats principaux
Cassolette d'escargots au Chablis
Recettes et plats à base d'escargots
Les grenouilles et petits gris au riesling
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Les cuisses de grenouille à la maraîchine
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Coq au vin
Recettes et plats à base de viandes et de volaille
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Rôti de veau sauce foie gras
Recettes à base de rôti de veau
Médaillons de veau aux morilles
Recettes et plats à base de filet de veau
Veau farci façon orloff
Recettes et plats à base de noix de veau
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