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Veau farci aux champignons
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Millefeuille de pain de seigle à la crème de crabe
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Crème de châtaignes aux cèpes
Recettes de soupes chaudes
Choucroute en barigoule et gambas
recette de gambas
Foie de veau, rôti au miel et aux épices, endives confites
Recettes et plats principaux
Tripes au rosé
Recettes et plats principaux
Brochettes de Rumsteck
Recettes à base de rumsteck de boeuf
Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce
Recettes et plats à base de cabillaud
Caponata en cuillères gourmandes
Recettes entrées chaudes et froides
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