Présentation du produit
Pour salades et déglaçages
A propos du producteur
La Haie Gourmande
Producteur
à
Ferolles (45150)
dans le terroir
Le Val de Loire orléanais
La Haie Gourmande. Confitures,sirops et vinaigres de fruits, fleurs et plantes issus de l'agriculture biologique. Tous les fruits de la Haie Gourmande sont cultivés sur la ferme selon les principes et les règles de l'agriculture biologique. Les fruits sauvages sont récoltés dans des zones non cultivées et agréées par l'organisme de contrôle (Ecocert) De fabrication artisanale, nos confitures sont cuites en bassine de cuivre et sont préparées avec 64g de fruit pour 100g de produit fini. Elles sont réalisées avec du sucre de canne issu de l'agriculture biologique et ont une teneur totale en sucre de 0g pour 100G. N'hésitez pas à nous demander nos conseils culinaires. Une confiture de mûre ou de cynorhodon vous permettra de réaliser une excellente sauce aigre douce pour accompagner un lapin ou un gibier. Si vous passez dans notre région, rendez-nous visite à la ferme du lundi au vendredi de 17h à 19h et sur rendez-vous.
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