Présentation du produit
Le conseil de Scarlette Le Corre : “Il faut faire une cure de 10 jours, pendant laquelle il est conseillé d’en boire chaque jour 1/2 litre. Elle permet de retrouver le sommeil et de se rééquilibrer. Les connaisseurs en apprécieront les autre vertus car cette tisane contient du fucus….” ( NA : lien sur un site qui en parle ) Les proportions : Pour utiliser ce mélange d’algues déshydratées comme tisane ou infusion : mettre 2 cuillères à soupe d’algues dans 1,5 litre d’eau bouillante; laisser bouillir 2 minutes. Éteindre le feu, infuser 10minutes et verser dans votre récipient en tamisant. Vous pouvez agrémenter la tisane avec un sachet d’une autre tisane ou du citron. Se réchauffe autant de fois que l’on désire.L’infusion se conserve 3 jours au réfrigérateur".
A propos du producteur
Scarlette Le Corre, mer et saveurs, Alguerie
Producteur
à
Guilvinec (29730)
dans le terroir
La cornouaille
Scarlette est née en 1955 à la Torche d'un père successivement marin puis goémonier et d'une mère agricultrice. Enfant, Scarlette accompagne ses parents en mer. Mais lorsqu'elle décide de faire des études pour devenir patron-pêcheur, ils refusent. Elle attendra 28 ans avant de pouvoir exercer ce métier tant convoité. En 1979, elle obtient le brevet de mécanicien à la pêche, et en 1983, elle embarque seule en mer. Elle passe le brevet capacitaire de commandement de bateaux jusqu'à 16 mètres. En 1988, elle obtient un brevet d'aquaculture et commence la culture de wakamé à partir de 1992. Depuis 1996, elle réalise la transformation du produit de sa pêche et des algues qu'elle récolte. C'est cette même année qu'elle obtient le mérite national. En 2000, elle est décorée du mérite maritime et en 2003, elle reçoit la légion d'honneur..
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