Présentation du produit
Origine entre Beaufortain et Tarentaise – fromage lactique au lait cru – égoutté en sac – moulé à la main – se décline frais : dès le lendemain / demi sec / affiné : jusqu’à 3 à 4 mois
A propos du producteur
Ferme des Riondons, une montagne de saveurs
Producteur
à
Areches (73270)
dans le terroir
Le beaufortain
Cyril Blanc-Gonnet est éleveur de chèvres à Arêches, un village situé au cœur du Beaufortain. C’est dans ce lieu privilégié qu’il produit des fromages, des yaourts, du miel de montagne de qualité qui sauront ravir vos papilles… Venez découvrir et visiter la chèvrerie, vous pourrez rencontrer des chèvres alpines et Saanen, mais aussi des lamas, moutons, chevaux, ânes, une basse-cour et des chiens huskymais. Vous trouverez des produits issus de la ferme mais aussi d’autres spécialités régionales dans le magasin de vente directe qui se situe en face de l’exploitation.
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