Labels et récompenses
Présentation du produit
Pour toutes vos manifestations, qu’il s’agisse de fêtes « maison » , anniversaire, mariage, ou bien de fêtes collectives, festival, brocante, concours de belote, etc. les bières Ouche Nanon sont proposées en futs. Le matériel de tirage est prêté et les gobelets réutilisables sont consignés.
Tarifs des futs
Blonde Blanche Rousse
Fut 20 litres 76 € 76 € 76 €
Fut 30 litres 112 € 112 € 112 €
Gobelets réutilisables
Ces gobelets sont réutilisables et consignés, c’est un avantage pour les organisateurs qui n’ont pas à acheter de gobelets jetables coûteux.
Le Principe :
Lorsque le consommateur prend sa boisson l’organisateur lui consigne 1 euro son gobelet réutilisable. Ce gobelet peut être utilisé pendant toute la manifestation. Lorsqu’il le désire, le consommateur a le choix entre rendre son gobelet contre la caution ou le garder en souvenir. En fin de manifestation, à la reprise du matériel, je facture les gobelets manquants 80 cts, les organisateurs gagnent donc 20 cts sur chaque gobelet « vendu ».
A propos du producteur
Brasserie / distillerie Ouche Nanon
Producteur
à
Ourouer Les Bourdelins (18350)
dans le terroir
Le Val de Germigny
La société Ouche Nanon est une micro brasserie et une micro distillerie et comme celà l’indique elle est et doit rester petite. Ce projet repose sur : le marché local prépondérant, pas de vente en grande distribution… l’utilisation au maximum de matières premières locales; une approche globale écologique: utilisation de matières premières produites en bio, travail sur l’utilisation d’énergies renouvelables solaire, feu de bois ; Dans cet esprit il m’a paru naturel de proposer des produits bio pour s’inscrire dans une filière qui soutient ces valeurs de marché local, de proximité et de respect de l’environnement. Favoriser les matières premières locales L’ingrédient principal de la bière est le malt. Celui que j’utilise en majorité est fabriqué à Issoudun dans l’Indre à partir d’orge bio de la région Centre. Les autres malts « spéciaux » proviennent d’Allemagne ou de Belgique. Mais dans la bière on peut aussi mettre des céréales non maltées. De l’orge et du blé non malté sont utilisés dans les bières Ouche Nanon. Ces céréales viennent de l’EARL de Queruts à Germigny l’exempt à 5 km de la brasserie . Le houblon qui est « l’épice » de la bière est plus compliqué à trouver en Bio mais depuis cette 2013 des houblons bio alsaciens sont disponibles. La production de ces houblons étant limitée, il arrive régulièrement que l’on soit obligé de substituer une variété de houblon par une autre.
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