Présentation du produit
Dans la ruche :
Le pollen est la semence mâle produite par les étamines des fleurs. Les grains de pollen, agglomérés en pelotes sont ensuite mélangés par l’abeille avec des levures, des ferments lactiques et du nectar. Le « pain de pollen » ainsi constitué, est stocké dans la ruche durant des mois. Il garanti l’apport en protéines, acides amminés essentiels et vitamines indispensables à la sécrétion de la « gelée royale » et au bon développement des larves.
A la miellerie:
Nous avons sélectionné des pollens à l’état frais, provenant de flores exclusivement sauvages (Ronce et Châtaigner) mélangés aux miels de la saison. Le tout récolté en Bretagne.
Ingrédients : Miel, Pollen frais. Polimel est une marque déposée.
A propos du producteur
Miellerie des vallons de Vilaine
Producteur
à
Saint Senoux (35580)
dans le terroir
Le pays de rennes
Jonathan Cormier La Miellerie des Vallons vous propose des produits récoltés au fil des saisons et transformés à la miellerie. L'Apiculture exige de s'adapter aux difficultés liées aux activités humaines et aux aléas climatiques, c'est dans cette optique que la transhumance et l'élevage ont pris une part importante de l'activité.
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