Les Moulins De Perrine. Pois chiche du Lauragais

Vente : les moulins de perrine. pois chiche du lauragais

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Présentation du produit

Utilisation : Préparez-le en petite quantité en prenant soin de le faire tremper pendant une dizaine d’heures. Changez l’eau de trempage au moins deux fois, plus encore en saison chaude. Associez le pois chiche à une céréale pour obtenir des protéines complètes et à des légumes cuits.

A propos du producteur

Les Moulins De Perrine

Les Moulins De Perrine
Producteur à Auriac Sur Vendinelle (31460) dans le terroir Le Lauragais

Les Moulins de Perrine est une exploitation agricole familiale avec transformation des céréales en farines de blé tendre, blé dur, maïs, seigle, épeautre... (mouture à l’ancienne à la meule de pierre) Transformation artisanale des oléagineux de la ferme en huiles vierges de tournesol et colza. Fabrication de pain et pâtes à partir du blé de la ferme. Boutique sur place avec vente des produits issus de la ferme, produits du terroir (fromages, charcuterie, chocolats, conserves, violettes de Toulouse, biscuits, vins...) et idées cadeaux.

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