Présentation du produit
COMPOSITION :
Foie gras de canard entier origine France, sel, poivre.
CONSEIL DU CHEF :
Ouvrir le bocal 5 minutes avant de le déguster.
Utiliser un couteau passé sous l’eau chaude pour le démouler et couper le foie gras.
Décorer, enfin, de quelques grains de gros sel avant de le servir.
A propos du producteur
Le Coustelous
Producteur
à
Castelnaudary (11400)
dans le terroir
Le Lauragais
Le Coustelous est le fruit du désir de Jean-Claude Visentin, le chef du restaurant "Le Tirou" à Castelnaudary, de vous faire profiter chez vous de la qualité des produits et de la gastronomie de notre terroir.
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