Présentation du produit
Bière rouge aux baies de sureau – 5,5% vol
Cette bière …
bonnets-rouges-verreBière aux baies de sureau, d’une éclatante couleur rouge. Elle possède un goût légèrement fruité, malté, avec une note de caramel.
Une histoire …
Cette bière a été créée en hommage à la révolte des bretons de 1675. Ces derniers se révoltèrent contre le pouvoir royal qui imposait de nouvelles taxes sans l’accord du parlement de Bretagne.
Les révoltés choisirent comme signe de ralliement le célèbre bonnet rouge, symbole de la liberté.
A propos du producteur
Brasserie Lancelot
Producteur
à
Le Roc St Andre (56460)
dans le terroir
Le porhoët
C’est au cœur de la Bretagne dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, qu’est née la Cervoiserie de Bernard Lancelot, en 1990. Aujourd’hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l’ancienne Mine d’Or du Roc St André construits au 19è siècle sur des vestiges néolithiques, la Brasserie Lancelot est bâtie sur une couche granitique qui délivre une eau très pure, non négligeable pour la production de bière. Inspirée par l’histoire bretonne et les légendes celtes, la brasserie propose 7 bières permanentes (Cervoise - Lancelot - Duchesse Anne - Blanche Hermine - Telenn Du - Bonnets Rouges - Morgane Bio) et 3 bières évènementielles (Bogue d'Or - Nedeleg Laouen - XI.I Samhain), toutes brassées artisanalement dans le respect de la tradition ; non filtrées, non pasteurisées et naturellement refermentées en bouteille et en fût. Riches en saveurs et appréciées des connaisseurs, et avec des noms tels que Morgane ou Lancelot, elles vous feront plonger dans l’univers magique des légendes de l’antique forêt de Brocéliande.
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