L'Âme Des Maillols 2016 AOP Minervois

Vente : l'Âme des maillols 2016 aop minervois

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Présentation du produit

Le rouge presque noir de la robe lui confère une couleur très intense.
Le nez est expressif, exaltant des arômes de cerise à chair noire combinés aux flaveurs finement boisées de vanille et de pain d’épices.
La bouche est savoureuse, portée par des tannins élégants et soyeux qui caractérisent cette cuvée.
Ce vin est issu d’une sélection de nos meilleures barriques et après un élevage de 18 mois sous bois. Jalousement suivie par nos soins, nous destinons cette cuvée à vos repas de fête. Dotée d’une grande garde (8 à 10 ans minimum), nous vous suggérons de la servir chambrée et décantée sur tous les plats d’une cuisine élaborée.

A propos du producteur

Domaine les Maillols

SCEA Domaine les Maillols
Producteur à Villegly (11600) dans le terroir Le Carcassès

Producteur de vins AOP Minervois et IGP Côteaux de Peyriac.

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