Présentation du produit
Les “Ch’tis bonbons” , berlingots au goût exquis de la chicorée mariée avec le genièvre
dans leur boite de 250g vont ravir tous les ch’tis et ceux qui souhaitent découvrir les spécialités de la région:
La saveur de la chicorée évoque le souvenir du petit déjeuner pris avec la grand-mère et le genièvre la petite bistouille pris par le grand père après un bon repas…
Ces berlingots sont entièrement fabriqués à la main par votre artisan/confiseur Le Succes Berckois
Ils sont emballés dans une magnifique boite retraçant la fabrication artisanale des bonbons au travers d’une pellicule de cinéma.
Et surtout , lorsque vous mangerez un de ces bonbons , vous ne pourrez vous empecher de dire :“H’in Qu’Ché Bon !”
A propos du producteur
Le succès Berckois
Producteur
à
Berck (62600)
dans le terroir
Le Marquenterre
En 1922, ouverture du magasin par Lucie Bousqué et Maria Bouet. Le succès Berckois doit son nom au succès rencontré à l'ouverture de son premier local, au 51 rue Carnot. La fabrication se fait devant les clients comme souvent à l'époque. Originaire du pays Basque, la famille choisi de s'inspirer du piment d'Espelette pour la forme de ses sucettes. Chaque année, de fin à octobre, les deux demoiselles régalent les touristes et les malades avec d délicieux berlingots. En 1933, elles décident de s'installer définitivement au 56 rue Carnot. Après la guerre, leur nièce Marie-Louise Debarge prend le relais, toute la famille s'active.... Micheline Matifais, la fille aînée, après avoir longtemps aidé sa mère, reprend seule le magasin. En 1985, ouverture du magasin toute l'année et lorsque Jean-Yves Matifais et son épouse viennent rejoindre l'équipe, on développe les visites de groupes. Enfin , en 2002, transfert au 31 rue Carnot, dans de nouveaux locaux plus spacieux. Création de l'espace pédagogique sur le sucre, expositions thématiques renouvelées périodiquement, présentation de pièces en en sucre d'art.
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