Présentation du produit
Jus de pomme clarifié, à consommer bien frais !
Après la récolte dans notre verger des pommes les plus acidulées : judeline, judaine, petit jaune et les variétés douces-amères : douce coët, … elles sont lavées, triées puis pressées. Le moût obtenu est clarifié avant pasteurisation (chauffé à 82° C). La mise en bouteille se fait immédiatement après la pasteurisation. Le jus de pomme Théo Capelle est prêt à être consommé !
A propos du producteur
Cidrerie Distillerie Théo Capelle
Producteur
à
Sotteville (50340)
dans le terroir
Le Cotentin
C'est dans un cadre agréable au coeur du Cotentin à Sotteville en Normandie que vous découvrirez la Cidrerie-Distillerie Théo Capelle. Vous pourrez vous promener dans les jardins, pique-niquer, faire une sieste ou pratiquer de la balançoire au-dessous d'un pommier sous le regard bienveillant de notre âne nommé « Belle folie ». Nous aurons à coeur de vous accueillir chaleureusement à la ferme où l'on vous proposera de visionner une vidéo et de partager un moment de détente autour de la dégustation de votre choix.
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