Présentation du produit
Escargots hachés, cuisinés avec ail, échalote, persil et beurre.
A déguster sur des petits toasts chauds
A propos du producteur
Le Pre Aux Colimacons
Producteur
à
Orbey (68370)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
ferme spécialisée dans l'héliciculture, les escargots sont nés et élevés sur la ferme. Dominique les transforme en une gamme très variée de petits plats cuisinés - Produits de la ferme : Escargots surgelés en coquille (à l'alsacienne et bourguignonne), en fromentine (bourguignonne et roquefort), en petits choux au fromage de chèvre.Escargots au court-bouillon. Gamme très variée de petits plats cuisinés en conversve : petit Beackofe d'escargots, crémeux de munster aux escargots etc.... - Point de vente : à la ferme et marché mensuel - Vente sur les marchés. - Ouverture : Vente à la ferme toute l'année du mercredi au samedi, pour les autres jours téléphoner. Visites mi-avril à mi-septembre le mercredi et vendredi de 14 h à 18 h. groupe sur RDV - Dégustation gratuite.
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