Présentation du produit
Fine et équilibrée, les arômes fruités et floraux et la vivacité de cette cuvée sont superbes. La finale s’exprime longuement sur les agrumes et la minéralité
Robe : Jaune pâle aux reflets verts
Nez : Intense et délicat, sur des notes de zest de citron, de melon et de poire. Bouche :
Bouche : Fine et équilibrée, les arômes fruités et floraux et la vivacité de cette cuvée sont superbes. La finale s’exprime longuement sur les agrumes et la minéralité
Température de service : 10-12°C
Une cuvée qui se mariera à merveille avec des sardines grillés ou tous autres poissons. Parfait à l’apéritif, sur des fruits de mer ou des salades estivales.
A propos du producteur
Domaine Terra Vecchia - Clos Poggiale
Producteur
à
Tallone (20270)
dans le terroir
La Castagniccia
Entre l’Étang de Diana et les montagnes culminant à plus de 2500 m d’altitude, les vignes s’étendent sur des collines en pente douce et sur deux terroirs différents, un plus montagneux sur le plateau de Pianiccia, et l’autre, plus lacustre maritime, sur la bande côtière. Cette situation unique permet au vignoble de capter l’incroyable luminosité de l’ensoleillement méditerranéen tout en bénéficiant, la nuit, de l’influence des montagnes, qui favorisent l’obtention de raisins riches en couleurs et saveurs. Les effets contrastés de l’altitude et de la mer thyrénéenne apportent aux vins une complexité étonnante et une typicité unique.
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