Labels et récompenses
Présentation du produit
Les “Rivesaltes” (Ambré, Tuilé, Grenat et Hors d’Age) sont issus des cépages, Grenache Blanc, Gris et Noir.
Grenache blanc et Grenache rose.
Belle robe ambrée avec des reflets acajou, brillante.
Nez chaleureux, complexe où se mêlent des arômes de fruits passerillés : pruneau, figue ; de fruits secs et de cacao.
La bouche est bien équilibrée avec une vinosité fondue. La finale longue et persistante privilégie les fruits mûrs à l’eau de vie et le cacao.
SUGGESTION DE DÉGUSTATION
A servir en apéritif avec des fruits secs, sur un « canard laqué », ou sur un dessert au chocolat noir. Température de service : entre 14 et 16° C
A propos du producteur
Domaine des Ormes
Producteur
à
Sainte Colombe De La Commande (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Georges Rossignol Des vignes cultivées dans le respect de l'environnement, c'est aussi un progrès qui se mesure au moment de la dégustation. En reconversion agriculture biologique dès 2010, notre exploitation a acquis le label Agriculture Biologique depuis 2012.
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