Présentation du produit
Cette parcelle a rejoint le Domaine en 2007.
D’origine paternelle, cet Echezeaux d’une surface de 0ha76 au lieu-dit « Les Loachausses » avait été louée à bail pendant 25 ans au Domaine Gros Frère et Sœur.
Agée aujourd’hui de 25 ans, cette parcelle a été taillée en Royat jusqu’à sa reprise en 2007 où j’ai choisi de la conduire en taille Guyot, mieux adaptée à son évolution. Le travail du sol a été instauré dès sa reprise. Quel bonheur de remuer cette terre encore en vie !!! Une terre brune, profonde et caillouteuse… avec même quelques petits fossiles !!!
La réactivité de la vigne a été immédiate avec une maturité extrêmement précoce. Ce sera sans doute le terroir le plus précoce du Domaine à surveiller avec grande attention.
Ce premier vin démontre beaucoup de délicatesse avec un magnifique soyeux de tanins, du velours fruité et légèrement poivré…
A propos du producteur
Domaine Anne Gros
Producteur
à
Vosne Romanee (21700)
dans le terroir
Le Dijonnais
Issue de la 6e génération, Anne reprend en 1988 le domaine familial de son père François. Dans le respect des traditions, elle s’attache à révéler les terroirs des 6.5 ha qui lui sont confiés en conduisant son vignoble en lutte raisonnée avec travail des sols. Sa Maison d’Hôtes accueille une clientèle touristique et lui propose des activités vignes et cave uniquement sur réservation. Associée à Jean Paul Tollot (vigneron à Chorey les Beaune), elle travaille aussi 15 ha en Minervois. Leur fille Julie, suite à ses études en viticulture œnologie, rejoint maintenant le domaine.
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