Présentation du produit
La Combe d’Orveau
Sa jolie robe rubis est typique d’un sol léger.
C’est un vin très fin, élégant, avec des notes de fruits rouges (groseille, framboise) et des notes florales (rose, violette).
Il accompagne très bien les volailles, les viandes rouges rôties, les fromages doux.
Nous conseillons de le boire assez jeune (entre 2 et 10 ans) pour profiter pleinement de l’élégance de sa texture.
A propos du producteur
Domaine Anne Gros
Producteur
à
Vosne Romanee (21700)
dans le terroir
Le Dijonnais
Issue de la 6e génération, Anne reprend en 1988 le domaine familial de son père François. Dans le respect des traditions, elle s’attache à révéler les terroirs des 6.5 ha qui lui sont confiés en conduisant son vignoble en lutte raisonnée avec travail des sols. Sa Maison d’Hôtes accueille une clientèle touristique et lui propose des activités vignes et cave uniquement sur réservation. Associée à Jean Paul Tollot (vigneron à Chorey les Beaune), elle travaille aussi 15 ha en Minervois. Leur fille Julie, suite à ses études en viticulture œnologie, rejoint maintenant le domaine.
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