Rasteau AOP

Vente : rasteau aop

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Présentation du produit

Terroir :
Argilo calcaires recouverts de galets roulés.

Cépages :
60 % Grenache
30 % Mourvèdre
10 % Syrah

Vinification :
Vendange manuelle, contrôle des températures et fermentation de plusieurs semaines.
¼ élevé en fût de chêne vieilli afin d’arrondir les tanins.

Dégustation :
Couleur rubis intense. Corsé et charpenté, aux arômes de fruits mûrs et de réglisse, développe en bouche, un bouquet d’épices et de garrigue. Compagnon idéal de la truffe et de toutes les viandes rouges puissantes s’associant aux mets poivrés, terrine, fromage etc.

Température de service : entre 15 et 18° C

Potentiel de garde : 10 ans

A propos du producteur

Domaine Bastide Jourdan

Domaine Bastide Jourdan
Producteur à Bollene (84500) dans le terroir Le Tricastin

Valérie, Jean Pierre et Alexandre vous accueilleront dans leur domaine viticole situé au coeur des Côtes du Rhône sur la commune de Bollène. petit vignoble familial de 20 ha en agriculture certifié ECOCERT domaine viticole - Produits de la ferme : Vin Côtes du Rhône rouge, rosé, blanc bouteille, vrac, bag in box. Vin de Pays de Vaucluse rouge, rosé, blanc bouteille, vrac, bag in box - Vente par correspondance. - Ouverture : au domaine du lundi au samedi de 9h à 12 h et de 14 h à 19 h - Dégustation gratuite.

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