Présentation du produit
Entrée fine et originale, le goût du fromage associé à l’onctuosité du pâté, régalera tous les fins gourmets.
Composition
Foie de porc (28,31%), gras et gorge de porc, fromage de brebis (12%), couennes de porc, lait cru,sel, poivre, sucre, ail, farine.
Conseils
Pâté haché gros qui doit être servir frais. Il peut se consommer coupé en tranches accompagné de cornichons ou bien en sandwich.
Notre avis
Peut être dégusté en entrée, dans une assiette salade composée ou bien encore sur des tranches de pain grillées à l’apéritif.
A propos du producteur
conserverie Gratien
Producteur
à
Sauveterre De Bearn (64390)
dans le terroir
Le Béarn
Le Béarn et le Pays Basque sont des terres chargées d’histoire, de traditions et dont la réputation n’est plus à faire en matière de gastronomie. Ce sont des véritables recettes de ces régions que la Conserverie Gratien élabore afin de faire connaître les parfums du terroir : Foie gras de canard, Poulet basquaise, Poule au pot, Pâté Recette Basque au Piment d’Espelette, Piperade Basquaise, Pâté de Magret de Canard au Poivre vert, et bien d’autres saveurs…
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