Labels et récompenses
Présentation du produit
Le colis dégustation premium des Salaisons Ogier !
Composé de *5 produits *se caractérisant par un choix de saucissons embossés dans un boyau naturel moyen (suivant de rosette, chaudin de porc, droit de boeuf)
Charcuterie, de forme trapue, de poids de 400 à 600 g en moyenne pour une longueur de 25 à 30 cm et un diamètre de 5 à 6 cm.
- Boyau ficelé aux extrémités
- Couleur extérieure du saucisson et des tranches à la coupe généralement rosées.
Conseil de Philippe Michéa :
Mode de cuisson : 30 à 40 mn dans une eau frémissante
Suggestion : Accommoder de pommes vapeur ou d’une salade frisée.
Description du Produit
Le colis saucisson à cuire Crêt de Barmond vous propose: 3 produits haut de gamme
- 2 Saucissons à cuire nature sous vide x 1 500g
- 1 Saucisson à cuire pistachés 3% sous vide 500g
- 2 Cervelas à cuire truffé 5% pistaché 3% 400g
A propos du producteur
Salaison Ogier
Producteur
à
Sainte Foy L'Argentiere (69610)
dans le terroir
Le lyonnais
La Salaison Ogier est une entreprise spécialisée dans la charcuterie de montagne des Monts du Lyonnais qui bénéficie de l’appellation Maître Artisan. En zone de Montagne, le développement de fleurs naturelles, favorisé par un air régulé, garantissent un goût unique. Le savoir-faire français et plus particulièrement Lyonnais en matière de gastronomie trouve ici toute son excellence. Tous nos produits sont fabriqués dans nos ateliers, sans phosphates, ni colorants et à partir de boyaux naturels. Ils bénéficient d’un suivi qualitatif constant répondant aux meilleures normes en vigueur. La qualité de nos saucissons est reconnue internationalement: nous sommes présents en Allemagne, Angleterre, Belgique, Emirats Arabes Unis, Hong Kong, Thaĩlande… En direct du Pays de la Cochonaille, découvrez et commandez nos produits traditionnels: Rosette de Lyon, Jésus, Saucissons secs ou Saucissons à cuire, Jambons et Viandes Séchées… Innovation: nous offrons à vos papilles et à vos yeux une explosion de saveurs et de couleurs jamais rencontrées dans le domaine de la Salaison: les Monts « des Monts du Lyonnais ». http://salaisonogier.com
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