Présentation du produit
Une sélection de vieilles vignes de plus de 35 ans.
Vin complexe avec une bonne structure . Son nez est explosif. Sur le fruit évoluera sur des notes d’épices.
A propos du producteur
Chateau Tour Bel Air
Producteur
à
Cissac Medoc (33250)
dans le terroir
Le Médoc
La propriété s’étend sur 7,8 ha de vignes réparties sur 5 ilôts parcellaires bien regroupés et très accessibles du centre de l’exploitation. Les deux tiers des parcelles sont situés en zone de graves argileuses qui constituent un terroir d’excellente qualité ; Le tiers restant sur des sols plus sableux et légers sur un sous sol de calcaire. L’exploitation récemment reprise (1er novembre 2006) est conduite en mode traditionnel ; les traitements sanitaires, les désherbages et les fumures sont raisonnés en fonction des besoins de la plante et à partir d’observation permanente afin de réduire les interventions. Notre objectif est d’obtenir une vendange mûre et de qualité en atteignant l’optimum du rendement qui se situe autour de 50 hl /ha. Nous pratiquons si nécessaire un effeuillage manuel sur les parcelles le nécessitant, afin de favoriser la maturation des raisins.
Voir tous les produits de ce producteur
