Labels et récompenses
Présentation du produit
Ce vin est issu d’un assemblage de 50% de Pinot Saint Georges, et 50 % de Gamay.
Cuvée sur la fraîcheur grâce à la méthode de pressurage direct et à la sélection des premiers jus de presses . Le débourbage est réalisé à 6°C et la fermentation à moins de 18°C pendant une dizaine de jours. Levain naturel sélectionné.
Un minimum de sulfites ont été ajoutés tout au long des étapes de vinification.
Dominante florale (rose et violette) mêlée de notes de fruits frais abricot. Bouche acidulée et rafraîchissante.
A propos du producteur
Chateau Saint Louis

Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint Louis fait partie du vignoble AOC de Fronton. Racheté en 1991, par Marie Cécile et Ali Mahmoudi, le Château Saint Louis a subi de profondes transformations. Les vins du domaine sont largement récompensés chaque année , depuis l'achat du domaine par ce couple mixte. Aujourd'hui, une allée aux parfums de roses, vous mène dans un cadre enchanteur, entre bruits de fontaines et bruits de bouchons. Mêlant le style régional et le style persan, le Château Saint Louis est un cadre idéal pour l'élaboration de vins mais aussi pour vos réceptions privées et professionnelles.
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