Chasan 2020

Vente : chasan 2020

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Présentation du produit

Robe brillante et dorée. Nez aux accents d’ananas, de fruits exotiques mûrs. La bouche est fraîche, dévoilant un soupçon de notes de pamplemousse.
Quelques beaux accords :
Un poisson cuisiné à l’huile d’olive, relevé d’herbes et d’épices, une poêlée de Saint-Jacques, une salade au noix…

FRAIS DE PORT (Toutes références de vin confondues)
6 à 48 bouteilles = 45€
49 à 60 bouteilles = 60€
Offerts pour toute commande supérieure à 300€

A propos du producteur

Domaine du Chapitre

Domaine du Chapitre
Producteur à Villeneuve Les Maguelonne (34750) dans le terroir Le Montpelliérais

En Languedoc, à 10 km au sud de Montpellier, notre Domaine se situe au cœur du village de Villeneuve-lès-Maguelone. Entre la garrigue et la mer, forts de l’identité méditerranéenne de notre terroir, nous cultivons 35h ha de vigne et 5 ha d’oliviers. Sur notre vignoble se côtoient les cépages traditionnels de la région (Grenache, Syrah, Mourvèdre) et des variétés plus récentes (Merlot, Petit-verdot, Viognier). Notre originalité réside surtout dans la culture de cépages encore peu connus. Le Domaine du Chapitre est en effet le berceau des cépages Marselan, Caladoc, Aranel et Chasan. Grâce à cette diversité, nous proposons une gamme de vins blanc, rosé et rouge. L’exploitation de nos 5000 oliviers nous permet de produire des huiles « vierges extras » de différentes variétés : Picholine, Rougette, Cayon, Arboussane, Arbequine… Pour la petite histoire, notre Domaine tient son nom de l’histoire qui le liait à l’Evêché de Maguelone. En lieu et place de l’ancien Prieuré, deux grands chais (typiques de l’architecture viticole de la région) avaient été construits au début du XIXeme.

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