Présentation du produit
Le pâté lorrain est une pâtisserie charcutière incontournable de l’Est de la France.
Le feuilletage pur beurre maison enferme une farce persillée pur porc mêlée à des dés de jambon marinés dans du vin blanc. Une salade verte suffit à compléter ce plat.
Et pour ne pas commettre d’impair, nous vous préconisons le Gris de Toul. C’est la spécialité emblématique de l’AOC Côtes de Toul. Appelé vin gris, il est à mi-chemin entre le vin blanc et le vin rosé. Il est élaboré à partir des cépages Gamay, Pinot Noir et Auxerrois. Parfait pour accompagner les spécialités du terroir lorrain et la charcuterie en général !
A propos du producteur
Charcuterie Wiest
Producteur à Le Mans (72000) dans le terroir Le pays manceauCharcuterie artisanale fondée au Mans en 1943. Depuis plus de 70 ans, la maison WIEST fabrique tous ses produits dans le respect de la tradition, selon les recettes originelles de M. WIEST, avec des matières premières sélectionnées par nos soins pour leur qualité La charcuterie Wiest, Le Mans-Sarthe vous propose ses spécialités alsaciennes : choucroute, baeckeoffe, jambon en croûte, bretzel, kougelhopf...
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