Présentation du produit
L’assemblage du Chardonnay (80%) et du Pinot Noir (20%) en font des vins jeunes, vifs, brillants, pointus, intelligents, y compris les millésimés.
Une couleur jaune vert, des bulles légères et rapides, un esprit tonique et un aspect très délicat en font des champagnes remarqués, admirés et parfois choquants.
Parfait à l’apéritif, il se marie naturellement avec poissons et crustacés, pour le retrouver ensuite avec glaces et sorbets.
A propos du producteur
Champagne Perrot Boulonnais Fils
Producteur
à
Vertus (51130)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Le Champagne PERROT - BOULONNAIS fils est heureux de vous accueillir et de vous faire partager le temps de ces quelques pages, l'univers particulier d'un vigneron, récoltant - manipulant. Plusieurs générations de vignerons se sont succédées sur la propriété pour exploiter, à ce jour, une superficie de 9 hectares de vignes à Vertus. Chacune des parcelles, selon son exposition, la nature de son sol et le cépage planté (Chardonnay ou Pinot Noir) nous permet de récolter les raisins nécessaires à nos assemblages. Ces assemblages associés à différentes années (vins de réserve) donnent à nos champagnes un caractère particulier, respectueux de la tradition, ancré au cœur de notre savoir-faire. Nos champagnes vous révèleront à tous moments leur goût unique.
Voir tous les produits de ce producteur
