Présentation du produit
Les bulles sont ici discrètes sur une teinte saumonée aux reflets orangés.
Le nez est discret et présente des arômes de liqueur d’orange et de cerises à l’eau de vie.
La bouche est d’une très belle fraîcheur développant ainsi des arômes de gelée de groseille et de confiture de fruits rouges.
Cette cuvée sera idéale en apéritif ou avec des desserts à base de fruits rouges (tarte aux framboises).
A propos du producteur
Champagne Mangin et Fils
Producteur
à
Leuvrigny (51700)
dans le terroir
La Brie
« Région viticole de Champagne étendue sur plus de 80 kilomètres, la Vallée de la Marne recèle d’une grande diversité de terroirs et donc de champagnes également. » Nos vignes sont plantées sur le territoire des communes de Leuvrigny et de Moussy sur un sous-sol calcaire du bassin parisien ainsi que sur de la craie. Les sols en fonction des zones sont composés d’argiles, de marnes et de calcaires divers. Cette diversité des terroirs contribue à la typicité du vin du Vallée de la Marne. On y trouve les principaux cépages qui composent le vignoble : le pinot meunier et le chardonnay.
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