Présentation du produit
Confectionné avec du Pinot Noir et mutage moitié Marc de Champagne et moitié Fine Champenoise, notre ratafia est «le petit frère» de nos deux Rosés de Saignée : le moût a macéré deux jours de plus, ce qui lui donne une superbe robe rouge rubis.
Elaboration dans les fûts de chêne familiaux, non filtré. Bouteille spéciale cachetée à la cire d’abeille
A propos du producteur
Champagne Augustin
Producteur
à
Avenay Val D'Or (51160)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Dans le respect de la qualité de l’air, de l’eau et de la biodiversité et par des soins particuliers qui préservent la vie du sol, le Champagne AUGUSTIN favorise l’expression de ses terroirs dans ses vins
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