Labels et récompenses
Présentation du produit
Vin brillant, minéral et franc en bouche. Bien que discret au nez, le gras est important et la complexité suffisante. Son acidité lui assure une bonne aptitude au vieillissement. Sa souplesse et sa fraîcheur s’allient harmonieusement à un bouquet d’agrumes chaud et puissant.
A propos du producteur
Maison Olivier Tricon
Producteur
à
Chablis (89800)
dans le terroir
L'Auxerrois
Olivier Tricon a d'abord travaillé dans différents vignobles français avant de s'installer dans le début des années 80 en tant que négociant. Il a vu ses ventes se développer de façon croissante. Pour s'adapter au marché il devient négociant-éleveur; c'est à dire qu'il achète le raisin en moût pendant la période des vendanges à des viticulteurs chablisiens pour ensuite le vinifier dans ses propres caves. Cela lui permet d'assurer à ses vins une qualité constante. Gage de cette recherche de qualité, les sélections et les récompenses reçues par nos vins, notamment au Concours Général Agricole de Paris et aux sélections du Guide Hachette.
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