Présentation du produit
La Boîte Origine : une boîte emblématique
Bleue et or, la Boîte Origine porte en elle toute la magie du caviar d’hier à aujourd’hui…
C’est elle qui recueillait déjà le caviar juste après la pêche sur les bateaux du temps du caviar sauvage.
Chez le producteur, dès que les œufs ont été délicatement extraits puis sélectionnés et rapidement salés, ils sont entreposés dans ces boîtes en chambre froide pour être affinés puis reconditionnés. La Boîte Origine Caviar de Neuvic incarne à elle seule la promesse d’une dégustation spectaculaire, d’un plaisir et d’un luxe sans limites.
Un caviar avec une longueur en bouche incomparable
Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, en Aquitaine. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l’honneur de délivrer un caviar d’exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du caviar réserve.
Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable. La texture ferme et soyeuse des œufs déploie en bouche des notes beurrées et boisées dont les accords se prolongent longuement.
A propos du producteur
Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic produit sur les rives de l'Isle en Aquitaine, un caviar d'excellence destiné aux amateurs de sensations gustatives ultimes.
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