Présentation du produit
Confit de canard, haricots Tarbais, carottes, oignons, tomates, ail et condiments
A réchauffer avant de consommer
Pour 4 à 6 personnes.
A propos du producteur
Ferme Hilloucat
Producteur
à
Doazit (40700)
dans le terroir
La Chalosse
*Christian LABAT – Ferme Hilloucat – 40700 DOAZIT* Dans les Landes, le foie gras évoque à la fois la fête, la convivialité et le terroir. Christian Labat, le producteur le plus médaillé de France (32 médailles d’or), démontre la pertinence économique d’une démarche privilégiant qualité et maîtrise des circuits de commercialisation. Sur sa propriété de 22 hectares de maïs, il élève, gave et transforme canards et oies. Vous pouvez vous procurer ses produits authentiques sur place en visitant la Ferme (35 km de Dax) ou par correspondance !
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