Présentation du produit
cassoulet au confit d’oie pour 2 personnes. issue des recettes de nos grands-mères, le cassoulet est le plat convivial pour tous les gourmets. les haricots revenus doucement la veille dans la graisse d’oie, les confits d’oie qui rissolent avec les saucisses de toulouse. a faire réchauffer au four avec de la chapelure et… bon appétit.
A propos du producteur
Cellier du Périgord
Boutique
à
Sarlat La Caneda (24200)
dans le terroir
Le Périgord noir
Le Cellier du Périgord est une maison familiale crée en 1973, qui vous propose de découvrir les produits régionaux du Périgord, autour du foie gras d'oie et de canard. Nous vous ferons goûter aussi toutes les richesses de la gastronomie de notre terroir, qui regorge de spécialités, plus ou moins célèbres, telles les confits, cous d'oie farcis, cassoulet au magret, etc... ainsi qu'une belle sélection de vins et apéritifs régionaux.
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