Présentation du produit
Couleur noire et opaque. Nez de café, biscuit, caramel. Bouche onctueuse et ronde, douce et riche, note de thym en finale.
A propos du producteur
Brasserie Alzina
Producteur
à
Bouleternere (66130)
dans le terroir
Le Roussillon
Depuis le milieu des années 80, on assiste en France et à l’étranger, à un renouveau des brasseries artisanales ou micro-brasserie, proposant une production locale, de qualité, jouant sur des saveurs oubliées dans le respect du savoir faire propre à l’appellation d’artisan. Depuis 2009, une petite brasserie située au cœur des Pyrénées-Orientales tente de renouer avec ces traditions séculaires où plantes aromatiques, fruits, épices et houblons soigneusement sélectionnés, permettent l’élaboration de breuvages sortant des sentiers battus.
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