Présentation du produit
Bière ambrée tirant vers la brune. L’amertume est moyenne ; sa rondeur est accompagnée de ce petit arrière goût cerise naturel donnant à ce breuvage ce caractère festif. De fermentation haute, la Bière deNoël de la Ferme Brasserie des Mottes n’est ni filtrée, ni pasteurisée.
5,8 % Alc. Vol.
A propos du producteur
Ferme Brasserie des Mottes
Producteur
à
Marquillies (59274)
dans le terroir
La Flandre
Depuis 1769 la ferme des mottes accueille les divers projets de ses propriétaires. Aujourd'hui Bertrand et Ingrid Coustenoble, vous accueillent dans leur fabrique de bière et ferme de découverte. La bière de la ferme des mottes est créée en septembre 2007: bière blonde, bière ambrée, bière brune et depuis 2010 "la bière fermière". Cette dernière est brassée avec l'orge cultivée sur l'exploitation agricole. La ferme de découverte accueille des groupes (scolaires et centre de loisirs). Différents ateliers sont proposés pour découvrir les cultures de la ferme : blé, orge, courges... Sans oublier les anniversaire à la ferme !
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