AOP Gaillac Rouge 2018 - Château Bouscaillous -

Vente : aop gaillac rouge 2018 - château bouscaillous -

  • Noté : 0.0 sur 5
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0
6,00 € Aucun commentaire

Présentation du produit

Possibilité de panacher les vins. Merci de commander par carton de 6 bouteilles

Dégustation
Robe rouge foncée à reflets violets.
Nez flatteur de fruits rouges murs et épicés .
En bouche on retrouve gras , puissance et rondeur ainsi que des notes de griottes poivrées.
Vin équilibré, avec des tanins puissants qui structurent une bonne longueur aromatique , vin de garde par excellence .

Vinification
“Vendange, par cépage et terroir, à pleine maturité, éraflage à la réception. Cuvaison variable entre 3 et 4 semaines avec régulation des températures et travail quotidien des chapeaux. Pressurage pneumatique… La réalisation de la cuvée est un moment privilégié ou l´expérience du vigneron se traduit par la signature de son vin.”

Conseil de Consommation
Ce vin se marie avec tous les plats régionaux et les viandes grillées. Il est particulièrement flatteur pour accompagner un faisan rôti ou bien une cuisine plus moderne et légère grâce à ses notes naturellement fruits rouges et poivrées. Température de service : été 16 ° et hiver 18-20° c

A propos du producteur

Château Bouscaillous

Château Bouscaillous
Producteur à Noailles (81170) dans le terroir Le Gaillacois

La diversité des sols et des conditions climatiques permettent au Château Bouscaillous de produire une gamme de vins différents d’une qualité certaine. L’encépagement des terres du Château Bouscaillous marie avec bonheur, les meilleurs cépages Français (Merlot, Sauvignon, Cabernet, Syrah) aux cépages locaux typiques tels que les Loin de l’œil, Mauzac et Muscadelle en blancs ou les Duras et Braucol en rouges. Les 2/3 des vignes du Château Bouscaillous sont plantées sur les «Premières Côtes de Gaillac». Il s’agit de sols argilo siliceux. La vigne y trouve son terrain de prédilection pour une production de raisins de grande qualité. La sélection du terroir fait bien sûr ressortir les vignes les plus anciennes sur les meilleures expositions au soleil. Les vignes du Château Bouscaillous sont en grande majorité anciennes, de plus de 50 ans et certaines sont même centenaires.

Voir tous les produits de ce producteur
Formulaire de contact
Formulaire de contact

Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous

Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous

Produits de la même catégorie

Produits de la même catégorie