Présentation du produit
La parcelle de Côte Rozier se trouve au
creux d’un amphithéâtre orienté Sud, avec
une multitude de murs de pierres sèches qui
renvoient la chaleur du soleil. Cette situation
particulière la dote d’un microclimat très
chaud.
A propos du producteur
Domaine Pierre Gaillard
Producteur
à
Malleval (42520)
dans le terroir
Le haut-vivarais
À Malleval, les côte-rôtie doivent venir tout droits des schistes en décompostion, les saint-joseph, condrieu et côtes-du-Rhône tout droits des granites altérés. Situation Vallée du Rhône septentrionale, de Côte-Rôtie au Nord à Cornas au Sud. Vignes situées en coteaux pentus sur les derniers contreforts du Massif Central. Superficie 25 hectares. Sols Schistes en décomposition (Côte-Rôtie), granits altérés (Saint-Joseph, Condrieu et Côtes-du-Rhône). Roche-mère affleu- rante sur certaines parcelles. Sols légers, perméables et chauds. Cépages Rouge : syrah. Blancs : viognier, roussanne. Production 120 000 bouteilles / an.
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