Vignoble Malidain. Le demi boeuf

Présentation de la société

Notre vignoble s’étend sur 45 hectares sur la commune de La Limouzinière sur deux types sols distincts :
• Le Clos de la Clémencière (10 Ha) est composé d’un sol clair et silico-argileux développé sur une mère de micaschiste (relativement précoce). On l’appelle « clos » car la parcelle est entourée d’un talus naturel
• Le Domaine du Demi-Boeuf (35 Ha) est composé d’un sol brun et développé sur de la roche verte amphibolite (précocité moyenne)

L’encépagement s’y décline en :
• Muscadet Côtes de Grandlieu : 20 Ha
• Indications Géographiques Protégées du Val de Loire et vins de France : 25 Ha en Chardonnay, Sauvignon, Grolleau Noir, Gamay, Cabernet Franc, Merlot noir, Pinot Noir, Viognier, Muscat

Informations pratiques