Maison Roustit

Présentation de la société

Chez les ROUSTIT, on est dans la gastronomie de père en fils !

Et après avoir fait saliver 3 générations de gourmets du Tarn, berceau de la famille, les produits de la maison ROUSTIT vous sont enfin proposés.

Savant et succulent mélange de tradition et de modernité, notre marque offre le bon plat d’hier aux papilles d’aujourd’hui.

Du passé, nous avons retenu la simplicité gourmande et la richesse des saveurs.

Au menu donc, des recettes de toujours pour des « plats de grand-mère » à redécouvrir éternellement :

- viandes en sauce (coq au vin, poulet basquaise, langue de veau, …)

- poissons (paupiette de saumon, gratin de saumon, moules farcies, …)

Du présent, nous avons choisi les meilleurs des conditionnements :

- De l’appertisé ou sous vide, ils préservent l’intégrité gustative et nutritionnelle des mets.

- Des techniques qui auraient réjoui la fine gueule intransigeante qu’était Julien Roustit, boucher, restaurateur et fondateur…

- Maîtrise de la technique, respect des ingrédients, goût des recettes traditionnelles, passion de nos cuisiniers, cela donne toute une gamme de plats ruches pour se souvenir que manger ne devrait jamais cesser d’être un plaisir…

Informations pratiques