Les Hauts de Saint-Georges - Domaine de Cayrasses

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Depuis plusieurs générations , Abdon, Gérard & Frédéric OULIE cultivent la vigne et produisent un vin AOC à 5 km de CAHORS sur les “hauts de SAINT GEORGES” dans des sols typiques du causse, rocailleux et peu profonds les “CAYRASSES”
Les cépages Auxerrois 91% , Merlot 8% et Tannat 1% produisent un vin typé.
Les travaux d’élevage en fûts de chêne et de mise en bouteille sont effectués à la propriété.
Propriété familiale de 6.5 hectares située sur le causse argilo-calcaire su mont Saint-Cyr, proche du centre ville de Cahors. Ce terroir produit un vin à la couleur rouge rubis, au nez de fruit rouge. En bouche, l’attaque est souple et il a un goût spécifique à son terroir. Visites guidées gratuites de 30 minutes.

Informations pratiques