Le fromage de Camargue

Présentation de la société

Installés sur la commune d’Aimargues dans le Gard, l’exploitation comprend un troupeau de 100 têtes de chèvres de race » Saanen » et une fromagerie (unité de production) de 150 m² aux normes d’hygiène et de sécurité entièrement dédiée à la production directe de fromage de chèvre fermier au lait cru. Le cheptel bénéficie d’une alimentation de qualité :

De la luzerne, cultivée directement sur place.
Du foin de CRAU AOC.
Du grain de haute qualité.

Buches de chèvres et petits fromages en caissettes

Informations pratiques