La Semilla, distillerie Aymonier

Présentation de la société

Installés depuis 2010 sur le village le plus haut du département du Doubs, nous produisons des légumes de saison et des plantes aromatiques. Nous cultivons sans engrais chimiques ni pesticides de synthèse conformément au cahier des charges de l’agriculture biologique. Nous commercialisons à la ferme nos produits frais de saison et nos produits transformés.

Nos terrains de production et de cueillette certifiés sont situés entre 1100 et 1200 mètres d’altitude. Nous ne cultivons que des variétés non-hybrides reproductibles et reproduisons une partie de nos semences pour améliorer l’adaptabilité des variétés à nos conditions de culture et maintenir la biodiversité potagère transmise par les générations précédentes.

Informations pratiques